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我区投资5万余元在全区12个集贸市场全面建成食品快检室

日期:2019-09-25 来源:渭滨区信息办 【关闭

  为进一步加强食用农产品安全监管工作,提升集贸市场食品安全管理水平,确保百姓“菜篮子”安全,近期,渭滨区市场监管局统一建设标准,投资5万余元在全区12个集贸市场全面建成食品快检室。

  区市场监管局为各集贸市场食品快检室统一购置配备了快检设备、检测试剂,制订了各项快检制度并上墙公示,全面对各集贸市场工作人员进行了快检理论知识和实际操作技能培训。至少两名快检人员每日对市场经营的食用农产品按品种、批次进行检测,做好快检台账记录并留存,及时公示快检结果;对快检不合格的产品要第一时间下架并及时报告市场监管部门;定期检查设备试剂损耗、制度及人员责任落实情况,按试剂存放要求保存快检试剂,及时补充试剂,确保快检室工作正常运转。

  目前各集贸市场食品快检室已初步具备农药残留、鸡蛋新鲜度、陈化粮、过氧化值、甲醛等方面的快速检测能力。

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